経産省、補正予算を活用し小規模事業者に向けて、企業の商品展開力・販売力の向上を図ることを
目的とする補助金事業に企画提案し、認められ支援を受けて実現。

新型コロナウィルスの流行で全国的に軒並みグルメイベントの中止が続き、
自社主催イベントである「北海道フェアin代々木」も同様に中止。

そんな中、コロナ禍でも首都圏の方に北海道グルメを気軽に味わっていただきたい思いと、
店舗への新たな販路拡大の一助として活用してもらうために、
「都内にて自宅で出来たての北海道グルメを食べれるデリバリーサービス」を期間限定で実施しました。

期間中３つの会期、３つの販売商品にジャンルをわけ、何度も利用できる施策や、
北海道から調理人が直接ゴーストキッチンにて調理、販売はウーバーイーツを活用し工夫をこらしました。

結果、日常のサービスであるデリバリーと非日常であるグルメイベントのコンセプトを
明確にすることでより楽しんで頂けるサービスに出来ると感じました。
コロナ禍をへて、グルメイベントの在り方や新企画として、
今後活用できるヒントを多く得ることが出来たイベント運営でした。